Akcja „ Odżywiaj się zdrowo” 2022

Akcja „ Odżywiaj się zdrowo” w Zespole Placówek Oświatowych w Kodniu odbywa się już od wielu lat. W tym roku szkolnym  przebiegała  pod hasłem  „Zioła wokół nas”.

    Postawione cele to:

– promowanie i rozpowszechnianie wśród uczniów i rodziców zasad prawidłowego odżywiania się ,w szczególności spożywania ziół;

– rozbudzanie wyobraźni i ekspresji twórczej uczniów;

– przestrzeganie zasad higienicznego przygotowania i estetycznego serwowania potraw;

– promocja przygotowanych potraw;

–  podniesienie wiedzy na temat zależności  pomiędzy sposobem odżywiania a stanem zdrowia;  

– zdobycie przez uczniów takich umiejętności jak: praca w grupie, reklama własnego pomysłu i wykonanego dzieła.

   Organizatorzy akcji to: świetlica szkolna, wychowawcy klas 1-8 oraz pedagog szkolny.

Akcja trwała od 3 października do 10 listopada 2022 roku.

   W akcję zaangażowana została cała społeczność szkolna z klas 1-8, która pod kierunkiem  wychowawców przeprowadziła  następujące działania:

 – Klasa 1a  przygotowała napój z miętą i miodem do degustacji na zebraniu z rodzicami..

– Uczniowie z klasy 2a przygotowali wystawę ziół i przypraw ziołowych używanych w kuchni.

– W klasie 3a została zorganizowana wycieczka do ogrodu zielnego. Uczniowie wspólnie z wychowawcą przygotowali zielnik oraz wystawę różnych ziół, a do degustacji napar z dzikiej róży.            

– Klasa 3b również opracowała zielnik z opisami różnych ziół.

– Sałatki z ziołami, koreczki z masłem ziołowym oraz napoje ziołowe to efekt działań  klasy 4a.

 –  Klasa 4b wykonała sałatki z wykorzystaniem ziół oraz kopytka ze szpinakiem w sosie ziołowym.

– Uczniowie z klasy 5a zaprezentowali wystawę „ ciekawe wykorzystanie ziół”. Można było zobaczyć piękne bukiety z suszonymi ziołami, kremy z ziołami czy  ziołowe woreczki zapachowe.

 – Bogaty zestaw sałatek z wykorzystaniem ziół oraz przepisy, według których zostały wykonane  przygotowała klasa 6a.

– Klasa 7a promowała walory smakowe i estetyczne rzeżuchy i bazylii oraz przygotowała wystawę tych roślin.

    Zwieńczenie działań nastąpiło 7 listopada podczas spotkania z rodzicami. Uczennice z klasy 8a i 8b przygotowały prelekcję dla rodziców „ Zioła wokół nas”. Omówiły właściwości odżywcze i zastosowanie mięty, pokrzywy i melisy, a przedstawiciele z pozostałych klas 1-7 przedstawili krótkie informacje o przygotowanych przez siebie potrawach lub wystawach ziół.

Następnie rodzice degustowali sałatki i napoje ziołowe oraz zachwycali się zielnikami i wystawami ziół przygotowanymi przez swoje pociechy.

   Dodatkowe działania były prowadzone przez pedagoga szkolnego. Uczniowie poprzez grę memory poznawali i utrwalali nazwy ziół, tworzyli własne karty odpowiedzi.

  W ramach zajęć świetlicowych uczniowie poznali zagadki o ziołach oraz rozwiązywali krzyżówki. Przygotowana została również gazetka z właściwościami niektórych ziół.

                                                                       Teresa Filipek –  koordynator akcji
                                                                        Ewa Jakimowicz  opracowanie artykułu